野人獻曝

還記得第一次聽到"野人獻曝"這個典故時,我內心第一個想法是"這真是把一個生活美好的細節,描寫的活靈活現的"好故事啊!

我一直覺得這個野人很浪漫,很懂得享受生活。事隔多年再看一次,還是將冬日暖陽感受在心裏。

野人獻曝

春秋時候的宋國,有一個窮困的農夫,吃的是粗淡的食物,穿的是破舊的衣服,住的是簡陋的房屋,但是他一點也不在意,對於自己的生活覺得很滿意。

日子一天一天地過去,又是一個冬天來到了。雖然天氣很冷,但是他沒有別的衣服可以穿,依舊穿著那件補了又補的破麻衣。就這樣,他又過了一個冬天。

春天到了,他下田去耕作,單薄的衣服實在擋不住那刺骨的春寒。還好那天陽光普照,他就在陽光下取暖,覺得曬太陽的滋味真是舒服極了。他不知道天下還有深廣的大廈可以擋風,棉衣狐裘可以禦寒。他認為曬太陽是最好的取暖方法,不禁有點責怪起自己,為什麼到今天才發現呢!他興沖沖地跑回家,告訴他的妻子說:「讓背曬太陽的溫暖,沒有人知道。我要把這個方法獻給我們的國君,國君知道了,一定很高興,一定會重重的賞賜我。」

他的妻子一聽,滿有道理的,也同意他進城去見國君。

這件事被鄉里的人知道了,覺得農夫的行為太可笑了。有一天,有錢的鄰居就勸他不要去,並且說了一個故事給他聽:「從前有個人,把豌豆、卷耳、水芹、萍實當作美味,並且對鄉里的富豪稱讚這些食物。鄉里的富豪拿來吃了,嘴唇被刺破了,肚子中了毒。大家譏笑他,埋怨他。那個人這才知道自己孤陋寡聞,覺得很慚愧。」

農夫聽不懂鄰居話裡的意思,就問他說:「你說這個故事給我聽的用意是什麼?」

鄰居笑了笑說:「你想,我們的國君住的是富麗的宮室,穿的是昂貴的狐裘,他還用得著曬太陽來取暖嗎?你就像我講的故事中的那個人啊!」

農夫聽了,恍然大悟,覺得很不好意思,就打消了到國君面前去獻曝的主意。

「野人獻曝」這個故事,後來成為一句成語,用以比喻微薄的貢獻。是自謙之詞。

原文:愧物致敬,曰敢效獻曝之忱。
譯文:贈送禮物給人表示敬意,就說這是聊表獻曝的誠意。

★本文轉載自國語日報社出版李炳傑編著「幼學瓊林的故事」

 

天涯孤獨蜂-黑色的木蜂

溫帶海洋性氣候生活的好處,除了室內空間大半數的時光,都在明亮晴朗、微風徐徐、氣溫濕度剛剛好的美好條件。另外,四季分明這點,也是春天的美好多過於冬天的寒冷(溫帶海洋的冬天算溫和的,一點都不酷寒) 。到了春天,到處都能察覺到:大自然經歷了冬天靜置休養後,開始慢慢舒展,重現活力!

而天氣一回暖,胖嘟嘟的大黃蜂bumblebee就常常光臨我家,最近它的最愛是最左邊的迷迭香花朵。

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低碳飲食? 低糖值飲食? 根治飲食?

老公的減肥食譜實行到今天正好滿兩個月,成果是減重了六公斤,腰圍小了7 公分,體脂肪從33降到26。整個過程都沒有挨餓到,吃的也很豐盛多樣,除了飲食控制外,一個月前,老公也開始固定一周運動2-3次(划船機) 。

一開始兩個禮拜體重掉得很明顯,幾乎每天都減少個500g,也讓我老公信心大增,兩個禮拜後(慢慢加入穀物類),體重下降的幅度變緩,但我不介意,尤其老公搭配上運動後,我相信我們是在對的方向(雖然他每天量體重,從一開始,跟我說”沒必要每天量吧!”到後來自己早晚量一次…)

我們所採用的飲食方針,有低碳飲食(低碳水化合物)or低糖值飲食(算攝食後的血糖值,一天糖值控制在70-100g)、也有賴宇帆所倡導的根治飲食的精神,我想這三個的最大共同點,就是強調蛋白質,也肯定了油質的角色。

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阿爾卑斯山谷的法國劉德華大廚Jean Sulpice

容我下這個標題,因為他的神韻實在太像劉德華了(該不會只有我覺得像?),我已經在電視上看過他數次,每次都覺得他長的好熟悉,最近一次再看到他,介紹阿爾卑斯山上的風土和食材,怎麼可能不提到他。

「jean sulpice」的圖片搜尋結果

我最嚮往的旅遊也就是山谷湖泊,而他在湖泊旁的餐廳兼旅館 Auberge du Pere Bise,我一定要找機會去一次,實在是太美了,然後一定要親眼看看劉德華本人(?)

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反資本壟斷的正義使者Margrethe Vestager

這幾年,幾次看到歐盟對"大到無法抵制"的跨國公司大加重罰的新聞,看得真的是大快人心,雖然最終跨國公司是否如期繳納所控訴的罰金總額,並不是每次都能成功,但我對於歐盟可以團結起來告訴大家,"這個世界不是你們用資本或是競爭力就可以掌控全盤的",你們在歐盟境內賺了錢,就該繳納合法的稅。

而這些令人大快人心的正義舉措,背後的幕後推手,正是這位來自丹麥的政治女性人物Margrethe Vestager(European Commissioner for Competition),非常高大(185cm),有著低沉的嗓音。我非常欣賞她,喜歡她在公開場合的演說中,用字精準,邏輯清晰、不卑不亢,自然散發沉穩、堅定、溫和的特質。

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法文學習頻道Data science vs Fake

我們常在臉書上看到各式轉貼的"科學健康新知",抑或是大家茶餘飯後所分享的科學發現,其實許多的"理論實驗"都只是謠傳;例如,我印象最深刻的是,關於舌頭的味覺分配位置:舌尖是甜味、舌根是苦味之類的,這是一個早就被證實是誤論。

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今天發現了這法文版的 "數據科學和假新聞"Data science vs Fake,非常的有趣,每個動畫小短片都才短短的兩三分鐘,透過流暢的動態圖像設計(Motion Graphic Design),我們可以很輕易的理解各式科學小常識。

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巴黎近郊-狼之谷Vallée-aux-Loups的垂雪松始祖

巴黎近郊的Vallée-aux-Loups(我直譯成狼之谷了,也的確這山谷在古老的時候,只有狼群出沒。)一直是我很想走走看看的地方,除了城堡外,這裡有個Arboretum植物園,但看字首可以聯想的到,Arboretum的植物園裡頭,只有各式各樣的"樹種"。

而其中,最吸引我的就是照片這棵樹。第一眼看它的形體,會以為是垂柳,但近看,才發現它是北非松樹Cèdre de l’Atlas的一種,垂雪松Cèdre bleu pleureur 。

而此變種的開端也就是來自這棵母樹,所有歐洲各地的垂雪松都是從這裡仟插和嫁接而來。

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當季的白花菜

法國的晚冬早春是吃白花菜的季節,白花菜又大又白,而且非常便宜!今天買了一顆巨大的白花菜,才一歐元!

正心想著,這顆白花菜大概跟我的頭一樣大,中午看了新聞,就看到了關於"顧腦"的系列報導,主要是告訴大家,所有打著顧腦的營養補給品,都沒有醫學的認證,真的要對大腦有益的,還是要在均衡飲食中攝取。

長得像腦袋的食物,也通常對大腦有益,例如:核桃、白花菜、綠花椰菜。

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古老的乳酸飲料Kefir

今天在超市發現了新出的酸奶,看了一下說明,這種酸奶帶了點氣泡感,實在是太好奇喝起來的口感,買回來試喝後,非常的喜歡!

在法國,優酪乳的選擇少,而我可以接受無糖的優酪乳,也因此,我蠻常買無糖酸奶來喝(其實,我是在某次做漢堡麵包時,食譜中的buttermilk,原來就是酸奶)

而氣泡酸奶,就更好喝了!帶點氣泡的口感,和緩了酸味,另外,它的氣泡是細緻隱微的,蠻像香檳那種細小氣泡,但密度低非常多。

至於Kefir,克菲爾粒,根據維基百科:是由蛋白質脂質組成的基質上細菌酵母菌的複合體。我們一般的優酪乳是用嗜酸乳桿菌,而利用克菲爾菌種的,會另外註明,也因此我買的酸奶就是克菲爾酸奶,這種乳酸飲料是非常古老的飲品,起源自北高加索山一帶。

但我必須說,並不是所有人都會喜歡..我老公喝了一口,覺得怎麼有這麼噁心的東西!又酸又帶了氣泡,但我真的愛不釋手阿。