冰原歷險記之日本岡山香蕉

標題取作冰原歷險記是來自電影Ice Age,為什麼岡山香蕉會和冰河時期扯上關西呢?

因為岡山出產了一種命為Mongee 的香蕉品種(もんげー,岡山方言,意指ものすごい”超棒的,超酷的”),發想自冰河時期”種子在超低溫結凍下,解凍後旺盛的生命力“,岡山的D&T farm,將香蕉種子放入零下六十度的低溫中結凍,解凍後的香蕉收成期從兩年縮點成半年。

這種香蕉不但生命力旺盛,抵抗力也比較好,口感和甜度都更佳。重點是:連皮都可以一起吃下去! 另外,官網提到: 除了沖繩一帶有香蕉的天敵,其他日本境內都沒有,也因此他們的香蕉是不需要噴灑農藥、殺蟲劑。

 

奇怪的恐龍鳥-鯨頭鸛 ハシビロコウ

在東京地鐵隨處可拿的leaflet裡看到這隻奇怪的鳥(上野動物園裡有!) 在日本應該蠻多人知道的,但是我怎麼找就是沒看到法國動物園有這隻怪鳥。

別名有個 xxx REX( 就像是T-REX暴龍一樣),長的實在又凶又可愛,好想要看到本尊啊!

「bec en sabot du nil」的圖片搜尋結果

有點霸氣的帥:

「bec en sabot du nil」的圖片搜尋結果

後續:

後來繼續搜尋,發現比利時的Pairi Diza動物園裏頭有牠! 而且是個值得一遊的動物園,雖然裏頭的中國建築和訪吳哥窟的建築,並不那麼引起我的興趣,但不得不說,這兩個仿建築,在歐洲來說算是我看過的少數有規模的。

而大費心思的作各個國家造景,無非是希望大家能夠在看動物的同時,認知到牠們所來自的故鄉和氛圍。

「PAIRI DAIZA」的圖片搜尋結果

相關圖片

https://www.toope.be/225371615/pairi-daiza

 

 

 

 

從對野生鬣狗偏見到Power Posing的社會觀察

首先,鬣狗的鬣,讀音是”獵”。應該不少人和我一樣,對於鬣狗的粗淺認識是來自迪士尼卡通”獅子王”裏頭的鬣狗形象;看起來既奸詐險惡又血腥。

之前在臉書看了一篇來自日本女生訪問一個位於非洲動物園鬣犬的保育員(忘記留住出處,現在要寫文章引用時,完全找不著,真是有點糟糕),保育員說他最討厭迪士尼了,他們醜化了鬣犬這個動物,”我不覺得鬣犬醜啊! 反而覺得牠們耳朵圓圓的,蠻像泰迪熊的!”

頓時之間,引起我的好奇心,上網看了一下照片,不呲牙裂嘴時,其實不醜啊! 為了不讓文章發散,有興趣的人倒是可以點以下照片,進一步去認識鬣犬的生態習性。

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今天要說的是,當我看到 Kevin Richardson 和鬣犬互動的影片時,真的對於這個動物大大改觀了,我想,對於動物認識如此粗淺的我,像這樣需要大大改變偏見的時候應該會非常的多…

Kevin Richardson 我只能說是一個非常大膽的人,他專門”馴化親近”猛獸類”(獅、豹、鬣犬等),賭上自身安危來研究這些動物的社會性和習性,為了親近鬣犬的過程中,他有幾次受重傷住進了醫院,然後還如此不害怕! 這跟有些人被狗咬了一次,就從此怕狗,真是天差地別啊!

下頭這張…我大概只敢把手放進自己養的小型犬裡,他是放進獅子嘴巴裡耶!!!

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以下這個他馴服鬣犬的影片相當精采,除了覺得鬣犬的確挺像泰迪熊般的大狗狗,最重要的是他說他學到了在和鬣犬們”玩耍”時(給予撫摸關愛的同時),建立他的主控權,也就是透過兩手有利的握住鬣犬的髖骨處,使其坐下或是將之翻身,肚子朝上。

透過肢體動作來展示主導權這點(當然,人類肢體動作展現上,比動物來的間接和細微!),讓我想到了TED TALK上看過的Amy Cuddy 哈佛心理學家所演講的,利用肢體語言來建立說服力

她的Power Posing很有趣,,以下兩種截然不同的肢體動作,就呈現了很大的對比。透過肢體延展來表現自己的自在,像是在說明一切都在我的掌握之中,也就宣示自己的自信、主導的野心。

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除了對外溝通上,透過改變肢體動作的開展性,也會進一步影響大腦塑造自我的形象和認知(賀爾蒙的改變:睪固酮和腎上腺皮脂醇)。因此,我們平常可以先透過姿體的改變,昂首闊步阿,開展胸懷的方式等,無形中也增加對自己的自信。(進一步的研究結果影片,請點選)

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我常在動植物的學習認識上,體察到人類社會的表徵,有時候訝異於我們和"牠們"的共同性,但進一步想想,這個訝異也許過於自我為中心,畢竟,我們也不過是生物的一種。

 

 

洋蔥有分公母?

在以下影片中,除了一開始看到珍貴的袋鼠寶寶出生畫面4’13”:袋鼠寶寶從母體出生後才一克的重量,身長2公分,必須慢慢的往上爬到袋鼠媽媽的袋中繼續成長。也因此許多動物園在斷定袋鼠寶寶出生日期時,是以袋鼠寶寶從袋鼠媽媽的袋中露出臉來算起。

最令我感到印象深刻的是洋蔥分公母。我的確記得有時候切洋蔥時,偶爾裏頭會有"一條"(公)的紋理27’39”,但大部分都是同心圓的構造(母) 。我當時以為是這顆洋蔥要準備發芽了!影片中也提到,超市賣的大部分都是母洋蔥。

公的洋蔥

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母的洋蔥:

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在一本韓國人出版的料理書中提到

廚房裡最重要的小事百科:正確洗菜、醃肉、燉湯、蒸蛋、煎魚,400個讓廚藝升級、精準做菜的家事技巧 살림의 기술

超市買的洋蔥有的圓、有的長,雖然偶有差異,但通常圓的是母洋蔥,長的是公洋蔥。更準確的區分方式不是依照外形,而是要透過觀察鱗莖剖面處來判斷,母洋蔥的鱗莖剖面處有凹陷;公洋蔥的鱗莖剖面處沒有凹陷,而是裂開來的。相較於母洋蔥,公洋蔥的鱗莖含有養分,所以根部的味道相對較差。就味道而言,母洋蔥會比公洋蔥好吃。

只是,我也有查到關於洋蔥是兩性花類的,因此不分公母說法

植物的雌雄主要表現在花上,如果是單性花,則有雌花雄花的區別,比如西瓜、玉米、水稻等的花就是單性花.

如果同一個植株上既著生有雌花又具有雄花,那麼就叫雌雄同株。

如果同一株植物上只著生雌花或只著生雄花,就是雌雄異株,大多數植物都是雌雄同株的,雌雄異株的植物也比較多,比如銀杏、水稻等.

花生和洋蔥的花都是兩性花,因此這兩種植物都是雌雄同株的.

 

想要進一步找英法文資料,目前查了一些,未果。就先這樣放著,或許以後有機會繼續了解!但不管如何,以後只要切洋蔥,我就會期待知道到底是公還是母了!

 

關於蜂類的小知識

以前對於蜂類的認識,只是很粗淺的覺得蜜蜂會螫人,平常也不太有機會看到蜜蜂,也就沒有機會進一步了解。來到法國,接觸大自然的機會越來越多,連自家的陽台滿是綠意後,蜜蜂也成了常客。

基本上蜂類常見的是下面四種:從左邊開始: 蜜蜂、黃蜂、虎頭蜂、大黃蜂。要注意的是照片並沒有按照真正的大小喔!第三隻橘色的虎頭蜂可是比蜜蜂大太多了(可以從文中的影片中看出來)。

Comparatif abeille - guêpe - frelon - bourdon

蜜蜂(Abeille):

雄蜜蜂長的和大黃蜂很像,在法文中,也被稱作”faux-Bourdon” (faux在法文的意思是錯誤的),但雄蜜蜂不會穿梭在花叢中採蜜。

黃蜂(Guêpe):

黃蜂的體型很好認,有很明顯的"腰身",也因此法文有個片語"avoir la taille de guêpe"指的就是很有腰身的體型。

最近夏天有點討厭,常看到”黃蜂”,牠們只要看到甜的東西就會湊過去,上次我在廚房作麵包時,就來了一隻黃蜂,不斷的想停在我的麵糰上(麵糰是有加糖和奶油那種)。

黃蜂螫的汁液並沒有蜜蜂來的毒,但是牠的針比較長,一被螫到就是直接螫進血管,引發發炎過敏反應(參考資料)

昨天在巴黎閒逛時,在現榨柳丁汁機裡頭,發現躺滿了黃蜂!!! 如果這樣的柳丁汁還有人買,那我也真的太佩服法國人的隨性了!

連市集的切片西瓜也是滿滿的黃蜂。

虎頭蜂(Frelon):

虎頭蜂和黃蜂其實是同個家族的(Vespa,對沒錯,就是偉士牌機車那個單字),但虎頭蜂的體型是黃蜂的兩到三倍大,而且虎頭蜂的顏色偏橘色。

虎頭蜂和黃蜂雖然不會採蜜,但對於生態平衡也是相當重要的,牠們會吃蒼蠅、蚜蟲、毛毛蟲,年輕的Vespa需要更多的蛋白質,也因此會吃掉蜜蜂。

我目前沒有近距離看過虎頭蜂,倒是有一次在車內時,看到窗外有這麼一隻! 記得,如果是虎頭蜂或黃蜂,一定要盡量小動作的離開,只要不要太驚動牠們,基本上牠們不會看到人類就衝了過來。

虎頭蜂也有分歐洲種和亞洲種,據說亞洲種是2004引進,比較具有攻擊性。

網路上有一個影片非常精彩,是關於日本蜜蜂如何運用集體戰術(不同於歐洲的蜜蜂,影片中這種日本蜜蜂不具攻擊性):把虎頭蜂吸引近蜂巢後,將之團團包住成球後,靠著擺動身體翅膀加溫,蜜蜂的耐溫性比虎頭蜂高出兩度,也因此,虎頭蜂被包裹在蜜蜂球中,在加溫至46度下幾乎是被活活煮熟而亡。

我們還可以在影片中看到虎頭蜂剛進去蜂窩時,兩者體型明顯的差異。當蜜蜂們還沒集體作戰前,虎頭蜂快速地抓住一隻蜜蜂吃掉(哭),但一當牠正準備大快朵頤時,所有的日本蜜蜂群體圍住了牠(搭配緊張的配樂,簡直像在看電影橋段了)。

熊蜂(Bourdon):

我覺得是蜂類當中最可愛的! 長的圓滾滾毛呼呼之外,連性情也是相當溫和的,只要動作夠輕柔,我們甚至可以把熊蜂捧在手心,一點攻擊性都沒有。熊蜂(雌性)其實也有螫人的針,但除非是你把牠放在手心裡,打算捏扁牠,牠才會使出螫人的針。要不然,我們幾乎可以斷定大黃蜂根本不會螫人(參考資訊)。

這次度假時意外發現,入夜後的大黃蜂們會睡在薰衣草上面,一動也不動的,超可愛的。

關於蜂類螫人這點:

虎頭蜂和黃蜂的針螫了人之後,並不會有損傷,但一般我們都會認為蜜蜂(還有大黃蜂)螫了人後,牠們就會死亡。

其實這樣的話只說對了一半,主要是因為人體的肌膚受到蜜蜂針螫後會閉合,當蜜蜂螫完人後打算飛走時,針被"卡住"的情況下,拔起來時,接著分泌毒液的腺體也就跟著針被卡住了,蜜蜂就幾乎是"被撕開"這樣。

但蜜蜂螫了其他甲蟲類等,因為昆蟲被螫了後不會有閉合反應,也因此蜜蜂就可以安然無事的全身而退。(資料出處)

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岩崎知弘的繪本

只要看過一眼岩崎知弘的插圖,就會被她溫柔悠遠的畫風給深深吸引著,在她的筆觸下的孩童,有著柔嫩純真的特質,輕輕柔柔、寧靜而美好。節錄了她的繪本風格中的一頁: 關於描繪手部。

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喜歡她說的這句話: 我透過肢體接觸來扶養自己的孩子。這讓我想到了之前在部落格提到的親密接觸學”Haptonomy“:

Hapto 這個字首來自希臘文haptein的動詞,指的是接觸、連結、建立關係。從這個觀點發散,可以應用在人生的各個階段: 包括孕婦可以透過身心靈,撫摸自己的肚子去感受裏頭的寶寶,和他對話,和他建立親密關係。我們也對一個場景不陌生,那就是把剛分娩出來的新生兒放在媽媽的胸懷,直接的肌膚接觸,讓寶寶感受媽媽的心跳和體溫,這些都對安撫新生兒有很大的助益。

關於親密接觸的科學:

Haptonomy 親密接觸的科學

最有效的防蚊器- 蝙蝠

七月份的長假行前,我做好萬全的防蚊準備: 貼在窗戶的簡易紗窗(只有網子,用魔鬼沾黏貼)、天然精油成分的防蚊噴霧、防蚊手圈、以及日本的防蚊片。的確是沒有”感覺”有蚊子干擾,但是,我還是被叮了!

沒有蚊子的蹤影,到底是被甚麼叮得很癢? 後來發現是比蚊子更可怕的”小黑蚊” (長的超像一粒芝麻般的”‘蒼蠅”…叮的包非常的癢,還會癢上好幾天。

查了WIKI:

台灣鋏蠓學名Forcipomyia taiwana),俗稱小黑蚊黑微仔烏微仔小金剛,一種吸血昆蟲,分布於台灣低海拔地區。體長約1~1.4 mm,好吸人血,被叮咬奇癢無比,嚴重時可能引起過敏反應。

如果是蚊子,只要老公在身邊,我就安然無事(不知道為什麼,在台灣我老是被叮的那位,但我老公比我更加吸引蚊子,只要有他在,我都不會被叮),但小黑蚊就沒差別了,我反而被盯的非常多。

說了這麼多,只為了說一個驚人的事實:  一隻蝙蝠,平均一個晚上可以吃上至少2000-7000隻蚊蟲(這還包括小黑蚊!)。

知道這個事實後,之後每到了晚上看到蝙蝠在夜空中盤旋,我應該會默默喝采!另外,也有點想要在度假的地點,養一隻蝙蝠來防蚊…

 

連續飛行200天的樓燕martinet

搬到現在住的地方時的第一天,就發現廚房大片窗上頭的捲簾箱裡有燕子的叫聲,這兩三年,春去秋來的,燕子們春下來築巢,冬天便離開去南方過冬。

我一直以為我家的”燕子”就是一般的燕子,但就在今年暑假去度假期間,老公看著天上盤旋的燕子,問了這樣的問題”這是一般的燕子還是martinet啊? 說不定我們家的是martinet 而不是燕子!” 當時對於martinet根本沒甚麼感覺,老公說,martinet的肚子是黑色的,燕子是白色的。

燕子長這樣:

燕子在飛行時捕食蚊蠅。 取自網路

而樓燕martinet則是這樣:

「martinet noir」的圖片搜尋結果

(其實martinet也有一種品種是肚子白色的喔。)

度假回到家裡,我發現這群”燕子”老在我家社區的中庭盤旋,並且發出非常尖銳的sriii的聲音,但不會很大聲,很像是幼鳥在練習飛行,有一次,其中一隻甚至停在窗櫺邊,我因此有機會可以就近觀看,的確,他們是martinet! 而不是燕子(然後我還小小尖叫了,怕牠飛進來,看來我和野生動物的相處素養還需要時間慢慢培養…)

在度假的時候買了一本科普知識的雜誌,在裏頭剛好讀到martinet可以連續飛行長達200日,在飛行中完成”吃飯、喝水、睡覺、甚至交配”,他們的睡眠方式其實是很片段的小睡累積,也有可能是左右腦輪流休息。

有追蹤的紀錄中,甚至是連續飛行10個月,完全沒有在陸地放休息

回來家裡翻了鳥類圖鑑,仔細看了一下martinet的介紹,裏頭提到,他們夏天左右築巢養育下一代,夏天過後,就會開始長程飛行到非洲避冬,或許可以這麼說,除了築巢的這段時間外,牠們的一生都是在飛行中度過。

martinet的平均壽命是21歲,比燕子(14歲)來的長壽點,有了這些背景知識,接下來的冬天,我便會想到在我家築巢的martinet現在正在前往非洲的遙遠路途上啊! 而等牠們再來築巢,我則會想著,”這些小傢伙一定累壞了!”,又或者,”牠們一路看了多少風景啊!”

原來是柿子!

這個周末最大的發現應該是柿子剛長成的樣子,前些日子寫了一篇”穿著荷葉領的種子” ,某天經過特地在端詳了一下,問了周遭的人,都沒有知道這個長著奇怪果子的樹木,到底是甚麼?

後來,我在搜尋圖片時,用著這樣的關鍵字(法文): “四個花瓣的綠色果子“,就輕易找到了!

原來柿子一開始的那四瓣”花托”是長在中間,隨著下半球體的長大,就被”推到”了最上方。

相關圖片

柿子的幼果:

再看一次我拍的照片:

成熟的柿子: ã€Œkaki」的圖片搜尋結果

栗子樹的果實

在巴黎蠻常看到marronnier 栗子樹,但別高興太早,這種”栗子”不是我們吃的那種烤栗子。

在法文中栗子有兩個字 châtaigne 和marron,是第一個才是可以吃的,第二種是不能吃的。

下圖: 左邊是 châtaigne 而右邊是marron。

Comparaison entre des marrons et des châtaignes

今天晚餐後去森林散步,看到一棵marronier,結實累累的。雖然我仔細看它連接的莖非常牢固,但這果實萬一掉下來砸到人會超痛的吧!