一檸檬一世界
每次看到葡萄藤的留在牆上的痕跡，我都會覺得像小精靈的小腳丫一樣。
其實，這種葡萄藤並不是一般的果實累累的葡萄，而是五葉地錦(Vigne vierg)
在法國不難看到整間都爬滿五葉地錦的房子，我公婆家很久之前也是一大面，聽我老公說夏天時，可以聽到非常多蜜蜂躲藏在裏頭，嗡嗡嗡的聲音非常大聲:
攀藤植物所使用的攀藤工具大致上有下列五種(參考連結):
#1 紫藤: 螺旋狀攀爬的莖
#2 葡萄: vrilles: 彎彎小小的藤蔓
# 3常春藤 Crampons: 長出像鬍鬚的東西，只要一碰到牆面、樹幹就會黏上去，但長青藤並不是寄生植物，它並不會吸取樹木的營養，自給自足，攀藤只是為了擴展而已。
# 4 五葉地錦Vigne vierge(也就是上述的小腳丫)Coussinets adhésifs: 小吸盤設計
# 5 玫瑰的刺也是一種攀藤的用具
很小的時候，我們都被教育用毛巾擦洗臉，但看著大人可以用洗面乳，用手瓢水洗臉，當時小小的我，就希望趕快可以”只用手”洗臉就好了。
就這樣，大了點之後，就再也沒有用過毛巾。一直到近一兩年，我因為眼睛老是紅紅的，在法國看了眼科。眼科醫生說我得了”眼緣炎” ，主要是因為我的眼緣一帶的毛孔是天生是容易阻塞住的，也因此眼睛的分泌物無法正常代謝(這也解釋為什麼我小時候這麼容易長針眼了吧!)，加上我在當時，學會畫眼線，尤其是貼著睫毛根部化的眼線，所以，眼睛就容易發炎了。
我除了需要每天點眼藥水外，當時，醫師還有開六個月的抗生素(只需要一個月內連續點三天，持續六個月這樣)，但醫師告訴我，最重要的還是要每天熱敷，促進眼周的血液循環。
也因此，我在當時養成了拿一條小毛巾敷眼睛的習慣，後來就演變成用小毛巾擦整張臉時，順便敷眼睛。後來，用小毛巾擦臉的習慣是看著爸媽都是這樣洗臉後，又更加深的習慣。看著爸爸用來每天擦洗臉的白色方巾，每次過了大約一個月就會烏黑到不行，讓我覺得，毛巾擦臉真的可以洗的最乾淨!
其實我在用大片化妝棉沾化妝水/卸妝水，擦拭臉頸時，即使是洗完澡了，化妝棉上還是非常髒污(就算是我整天足不出戶，晚上用一塊化妝棉擦拭，也是一樣髒)，就知道透過擦拭的手法，才是最能夠把髒汙從皮膚中帶出來的。
另外，小毛巾還要搭配”小臉盆”喔! 在耐熱的小臉盆裡裝滿溫熱水，好好地溫熱整臉尤其是眼睛，多敷幾次，可以連脖子和後背都一起擦洗。之後，用香皂好好把小毛巾泡在小臉盆中洗乾淨，只靠水龍頭的水沖洗是洗不乾淨的，要泡洗才行。
血液循環不良會導致老廢物質無法排出，肌膚暗沉，特別是睡眠不足的日子，眼下的黑眼圈總是特別深。透過泡過45~50度C熱水的熱毛巾，擦過眼、口、鼻，耳朵和脖頸，可達到促進血液和淋巴循環的效果，打開毛孔排出肌膚廢棄物，讓暗沉和黑眼圈一掃而空，肌膚也變得明亮。(參考出處)
用熱毛巾擦臉頸，真的非常放鬆紓壓，小小的一個生活器具，卻能讓例行的每日工作，變得令人期待和舒心。
關於小臉盆的使用，讓我想到一本很棒的小書” 每一天，整理好心情：過簡單有質感的生活(加藤裕子)” ，從日文的書名(「和の道具」できちんと暮らす )比較能夠清楚主旨: 作者細膩地寫出許多被大家遺忘的好用器具， 其中一個就是小臉盆。
我也有深深的感受，巴黎家中的兩個小臉盆都是從台灣特地來來的，兩個的確都是日本製造的。小臉盆除了拿來洗臉、熱敷，也可以拿來洗貼身內衣(其實當時特地帶來巴黎是為了手洗內衣的考量)。
注意到種子隨風播種的啟蒙來自我的老公，有一次在巴黎散步時，他隨手在地上撿了一個椴樹(tilleul)的果實，告訴我”妳看，椴樹的種子就靠著像”螺旋槳”構造的方式，隨著風飛到更遠的地方。” 當下，真的覺得好驚喜! “植物也太聰明了吧!”
後來查了一下，隨風展翅的果實稱作”翅果(Samara)”，一聽學名，就覺得自己在國高中時學過了! 但是沒有學以致用的結果，就是後來傻傻的”好像第一次知道”一樣。
單看椴樹的”螺旋槳”構造，我覺得好像小叮噹的竹蜻蜓:
(後記 5/25) 我在我家附近的社區，也拍到另一種翅果，感覺有點像哈利波特裏頭的金探子(golden snitch)。
另一個則是槭樹的果實，有一次和好友在日本兼六園裡，也在許多槭樹上發現了這種果實；
另一個隨風翩翩然的果實，就屬於蒲公英了。
從下圖，可以看到不同傳播種子的方式: 透過風的翅果、還有透過流水的”睡蓮”和椰子”，另外，有時候走在森林，身上會黏一些種子，這也是植物傳播的方式之一。
另外，透過鳥類食用果實後排泄出種子的播種方式，通常這些植物的果實都香甜多汁，因此能夠吸引鳥類食用，例如杏桃類。
最後一個是銀扇草” monnaie du pape” 法文的直譯是教宗的錢幣，覺得中文版本特別有詩意；像銀色的團扇一樣。
當風來時，包覆種子的透明薄膜就會破開，裏頭著種子就可以飛到更遠的地方:
關於銀扇草的認識已經好幾年了，某一年暑假度假時，收集了不少被夏季太陽曬得乾呼呼的乾果種子。但這一兩天無意間在找尋相關資訊時發現，原來這藏在團扇裏頭的種子，也是一個隨風飛散到更遠的地方的優化機制(資料來源)。
現在看到銀扇草，又有不一樣的感受了。
隨手插一盆乾燥的銀扇草，也非常優雅喔。
今天在LIDL超市買了兩盆番茄，開了些小黃花，也結了不少可愛的青澀小番茄，價錢好便宜，兩盆也才五歐而已。
買回家後換盆；
順便把迷迭香換盆，增加點新鮮的泥土，換盆時，發現迷迭香已經逼根到不行了，整個盆都是滿滿的根。
換好盆的番茄，期待番茄轉紅的景象:
順便把長得太多茂盛的多肉分一小盆出來，容器是裝奶油的瓷器，但蓋子被我摔破了，因此廢物利用，把瓷器下頭鑽個洞，就可以當作盆景了:
我特別獨鍾於白色的花朵，除了純白之外，各系白色調的漸層: 白偏粉色、白略帶淺紫、米色白、象牙白都是令我心動的顏色。
時常觀光的超市對面，就有這麼一間專賣白色系花朵的花店，店名是: Camelia blanc 白色的山茶花。
從官網首頁可以看到360度店內環景，統一了色調的花團錦簇，少了百花鳴放的熱鬧，多了寧靜的高雅。
也是因為去除了”色彩”，我們能夠專注在花朵的型態，觀察欣賞不同花型花瓣在光影下的姿態萬千。
在建築上，獨鍾白色的 Richard Meier 所寫的Pritzker得獎感言(普利斯克年度建築獎，有建築界中的諾貝爾獎之稱)，是我非常喜歡的一篇詮釋白色的文章 。
White conventionally has always been seen as a symbol of perfection, of purity and clarity. If we
ask why this is the case, we realize that where other colors have relative values dependent upon
their context, white retains its absoluteness.
我還記得第一次去Getty Museum的時候，被整個白色空間所包圍的美好感受，或許有人會覺得全部的白色會讓人聯想到醫院，或是太過刺眼。但是，當白色的空間被細膩的考量過光影和適度的綠意，卻是最純粹長久的美感。
略帶米黃色的白色大理石面，可以專注在紋路肌理的欣賞。
大片窗的採光，讓歲月靜好的白色空間，完美呈現光影的變化。
For me, in fact, it is the color which in natural light, reflects and
intensifies the perception of all of the shades of the rainbow, the colors which are constantly
changing in nature, for the whiteness of white is never just white; it is almost always transformed by
light and that which is changing; the sky, the clouds, the sun and the moon. (Richard Meier)
另一個用純粹的白色來聚焦是法國的動物攝影家Vincent Munier。他在2006年出版的 Blanc nature攝影集，許多照片都讓我非常喜歡。
不知道需要多少耐心，或是天賜的好運，可以拍下下面這張如畫一般的丹頂鶴:
大家一想到茉莉花，應該是以下這種(比較多是灌木)，不過說真的，茉莉花雖然耳熟能詳，但真正在台灣看過茉莉花的次數，真的是屈指可數。
而法國常見的茉莉都屬於花辦小小的攀藤植物，常見的茉莉花大概是以下兩種，兩種俗名都是茉莉Jasmin，在植物的分屬上，源自同一個菊亞綱(菊類植物)，卻是不同目(唇形目和龍膽目)下，自然也不同科。
# 1 Jasminum officinale (中文稱作素芳/蔓茉莉) 屬於脣形目下的木樨科Oleaceae (Oléacées)
我們家陽台就是蔓茉莉，屬於細細的攀藤植物，葉形是我最很喜歡的羽狀複葉。，儘管冬天會掉葉，我還是選擇它，沒有開花時，還是依舊優雅。
植物插圖:
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# 2 Jasmin Etoile (學名：Trachelospermum jasminoides) 屬於龍膽目下的夾竹桃科Apocynacées
中文是絡石，也稱作五星茉莉。開成一整牆的五星茉莉非常壯觀，香氣非常濃郁。在巴黎走在路上，偶爾也會遇到這樣滿牆的五星茉莉喔!
不同於蔓茉莉，五星茉莉過冬是不會掉葉的，只是，我比較不喜歡這種單調的葉面，雖然開花的數量遠勝過蔓茉莉，但一旦過了花期，就是很普通的綠葉植物了。
高中好友從北海道來巴黎找我時，帶了北海道的特產”Haskap”的夾心餅乾和水果酒。朋友說這種果子只有在北海道有，更讓我好奇。原本只是大略了解一下這個莓果(藍靛果忍冬)，並想知道能否在歐洲找到，結果發散出去，看了不少有趣的知識。
對於莓果類特別偏好的我，自然而然會喜歡這個夾心餅乾! 真的很好吃耶!
我找到了歐洲種植Haskap的新聞，例如，2014年時，法國就有農民種植這個莓果: https://youtu.be/ZdHQBnKFTeY
Haskap的法文稱作 chèvrefeuille comestible。而我所認識的 chèvrefeuille(忍冬)是香氣柔和迷人的白色花朵，如下圖:
*chèvrefeuille 的名字也取得很可愛，chèvre是山羊的意思，feuille則是葉子，這個植物得名的原因也大概是因為山羊很愛吃它的葉子。
查了相關資料後得知，這個常見的白色花朵的果實是有毒的，而haskap雖然也是屬於忍冬科，但它的果實是可食用的品種。
另外，不同於忍冬花不適應酷寒(有些品種不能低於五度)，Haskap竟然可以承受零下40度的低溫。
透過極低溫的特性，也不難理解Haskap的原鄉是”西伯利亞一代”(俄國)和日本，以及為它取名的阿依努特人(北海道的原住民，極少部分的阿依努特人是俄國人，雖說是俄國人，但其實是聚集在緊鄰北海道的庫頁島，地理和文化上的確是要把北海道”島”和庫頁島合在一起看，而不是典型的俄國和日本)。
Haskap直譯是”從枝枒表面生成的東西“。
ハシ(has)は「枝」、カ(ka)は「表面」、オ（o）は「なる」、プ(p)は「もの」の意であるから、合わせて「枝の表面になるもの」という意味になる
如下圖，的確是”從枝枒生成的結實累累”，但這樣取名，也太直白了吧!
回到歐洲，法國一間專門種植藍莓的公司”Multibaie“在Fruit logistica 2018展會中 (今年二月) 也有介紹了他們的引進的新品種Haskap，應該在不久的將來，我也可以在超市買到Hascap的果實了吧!!
https://www.youtube.com/watch?v=9SQYqYrejMg
值得一提的是波蘭，除了種植外，也有商品化了，Haskap的純果汁，我想買! 而照片中的莓果滿滿的是果粉嗎? (立刻聯想到好吃的葡萄也是要有這層果粉)
另外，加拿大在60年代引進了Haskap (英文是Honeyberry)，我在Haskapa (加拿大專賣Haskap品牌)的網站上看到下列有趣的比較表。
網站雖然提到抗氧化/多酚成分是藍莓的三倍，鈣鎂鐵含量都大大優於其他比較的水果(葡萄柚、藍莓、葡萄、橘子、蘋果)，但是細看每個營養指標，單項比較的話其他比較水果還是有優於Haskap，例如抗氧化成分中的維他命C還是橘子最優，還有維他命E則是藍莓居冠。
還是一句老話，沒有一樣食材是一枝獨秀，多樣攝取是最健康的。
2017年五月22日開始，法國郵政提供了一個很聰明貼心的付費服務:”關照我的父母親(Veiller sur mes parents)” 。
大家多少都知道，歐美的老年人通常是獨居的，選擇住在安養院也並非迫於無奈，在法國安養院的型態也很多元彈性，有些是自己的獨立的小公寓，老年人可選擇自己在公寓裏頭開伙，抑或到附設的自助餐和其他老年人用餐社交；也有安養院像飯店渡假村一樣，舒適愜意。
但獨居的老人還是佔多數，許多在遠地工作的成年人，無法就近及時探望獨居的父母時，讓時常登門造訪的郵差順便關心一下自己的父母，利用已經存在的組織和服務動線，真是非常有效率的方式。
法國郵政提供的這項服務，不但可以選擇一周拜訪的次數，另外，還有一個”全天候電話支援“的通訊裝置，讓獨居老人只需要按下一個按鈕就能接通專人，並能得到及時的救援，就算只是想問個簡單的問題或是聊個小天也可以，而獨居老人的小孩也能被及時通知警急狀況。
另外，郵局的專人也可以幫忙安排修繕家裡的服務: 馬桶或是水管阻塞、修繕燈泡等這些日常雜務。
一些關於此服務的幽默漫畫:
泡泡對話: 有有，郵差正在幫我注射藥劑、他也買了麵包、還有代買了生活用品；只是他又忘了送信，這個笨蛋!
“您的信件和法國麵包。”
“我們真的可以說我有麵包放在砧板上。”
*avoir du pain sur la planche 的意思是: 有好多工作要作。也因此這裡剛好也是雙關來傳達，自從提供了關懷獨居老人的服務後，郵差的工作又更多了。
官網連結:
餐飲業的衛生控管在各國是行之有年，但是控管後的結果卻不一定透明化，在歐洲，就只有八個國家將結果透明公開: 英國、荷蘭、比利時、愛爾蘭、芬蘭、丹麥、挪威、立陶宛，而德國和瑞典則預計實行。
法國從2017年四月也加入了食品衛生控管透明化的行列，我們可以在官網裡，根據地區和餐飲類別(餐廳、超市、麵包甜點店、起司店等)來查詢控管結果。
只是，我查了一下我所住的城市，許多餐飲類別都尚未出現控管資訊…這讓我想到，有一次在經過住家附近的麵包甜點店，已經是打烊的時段了，但是半開放式甜點櫃上的所有甜點就還是攤在那裏?!
從客人這面看起來是這樣:
但其實店員那面是這樣:
我心想? 然後不會有蟑螂(其實巴黎衛生條件比較堪憂的地方還是會有蟑螂，只是他們非常的迷你，最多就是看小拇指指甲般大小)或是老鼠之類的爬上去嗎?? 儘管我家這間的麵包甜點店，他們的展示櫃開放那一面是不鏽鋼面，根據我老公的說法，老鼠是無法垂直爬上去不銹鋼面?! 但是蟑螂呢…
總之，經過那一次後，有時候想想買外食，真的是體內免疫系統練習的好時機啊…
附帶一提，法國常見的甜點櫃上是半開放的: 也就是面對客人這一面才有一牆玻璃，但是店員那頭就是沒有玻璃拉門的開放式。
在我學開車的城市 Meudon是一個沿著坡度發展的城市。不知道為什麼，我對於有著坡度的城市特別有感覺，Meudon旁邊的Saint-Cloud也是，兩個城市都有眺望巴黎的制高點。可能是因為有點”山城”的意味，總覺得這裡的居民都是比較愛好大自然和優閒氣息。
今天下午特地去了一趟Meudon的藝術與歷史博物館，從大門走進去後，大大的公園是免費的，不遠處的小木屋是喝下午茶的理想地點，另外也有簡單的餐點。聊天也好，散步也好，不少人是獨自前來，帶了本書，找張椅子，安靜地享受這裡的靜謐舒適。
只是今天下午約四點到的時候，太陽還是太大了，對愛曬太陽的歐洲人來說可能是一大享受，但我還是覺得太過刺眼了。
照片中最右邊那一牆綠意，其實是一個綠色隧道，可以想像在炎夏時，走在這條小小綠色隧道會有多麼涼爽。
公園中有一區迷你葡萄園，，總共種有250棵葡萄樹:
四月分還太早，葡萄樹才剛剛抽出不少新綠而已，從1994年開始還產了自家的葡萄酒， François Rabelais 法國著名的文藝復興作家，1550-1552 期間在Meudon當過神父，而這瓶葡萄酒的命名也就是為了紀念Rabelais的500年冥誕。
十月份還有葡萄酒的豐收慶典(Vendange)喔!
近拍這個說明標示，發現它是一整塊完整的磁磚:
關於博物館所在的建築，其實大有來頭，一開始是Ambroise Paré (有人認為是現代外科學之父)的故居，後來成為莫里耶遺孀的故居，莫里耶(Molière)的歷史先部細究，但當有人提到”莫里耶的語言”時，一定要知道這指的就是”法文”喔。
註釋: 拉伯雷 Rabelais在法國知名的程度，應該就像是蘇東坡之類的，他的經典之作 Pantagruel (1532) 和 Gargantua (1534)是法國學生必讀的。
《拉伯雷全集》在18世紀以前竟然印刷了18版，對後來法國和一些英國作家都有很大的影響，拉伯雷的譴詞造句講究聲韻協調，善於利用各種修辭手段，為中古法語的發展作出很大的貢獻，甚至有人稱他為詩人，雖然他的絕大部分作品都是散文和小說。(弗朗索瓦·拉伯雷)
在法國，有幾個生物鏈的解決方式讓我特別印象深刻。第一個是利用羊兒吃草來取代除草機，第二個是利用猛禽類來嚇阻猖獗的鴿子，而第三個，我覺得特別可愛，那就是買小瓢蟲來對付園藝的大敵–蚜蟲。
# 羊兒牌除草機
法國高速/快速道路兩旁常常是斜坡很陡的草皮，這種地形使用一般的除草機，非常不容易也沒效率。因此，法國利用羊兒吃草的特性來為此種特殊地形除草，法文稱作” Eco-paturage” 。不僅一舉兩得，效率也非常高!
其實不只是高速公路兩旁，利用”羊兒牌除草機”的方式，在法國各個城市都看的到。”搭配”上邊境牧羊犬，羊兒們就會排成有秩序的隊形除草。
有一次，我真的在高速公路(是從戴高樂機場回巴黎市區的高速公路)上看到這群羊兒了，親眼看到的感覺真的很新鮮，覺得非常有趣可愛。
巴黎的杜勒麗花園，利用山羊來除壕溝的草皮已是行之有年(從2013年開始)，另外，法國還會特地選擇使用”數量受到威脅的”品種，讓生物多樣性的目標可以延續下去。
# 猛禽牌”鴿子遏阻器
鴿子真的是住在歐洲的噩夢， 偶爾在路上看到停在行道樹下的車子，不知是停了幾天，滿滿的鴿子大便鋪滿擋風玻璃。另外，有陽台的人也不喜歡鴿子，要清理牠們的大便真的是很煩人的事。
在我家附近拍了一張，襲擊程度還算普通而已，一早起來開車，看到這樣子的慘狀，我想沒有多少人會喜歡上鴿子吧：
在巴黎的墓園，更是被鴿子屎肆虐的地方，為此，法國人用了猛禽類小型鷹類來遏阻鴿子的入侵。
會說是嚇阻器是因為這些鷹類不一定需要”吃掉”鴿子(另外這些馴養的鷹類很多都已經不會捕捉鴿子了)，只要鷹類在特定區域盤旋，或是發出聲音，鴿子們就不敢越城池一步，也就不會在墓園周圍的樹上築巢。
LV基金會也導入了猛禽牌嚇阻器: 建築本身是白色帆船的概念，用了大量的曲面玻璃，雖然美觀，但只要被鴿子便便襲擊後，要清理曲面玻璃根本是特技表演吧!
# 瓢蟲牌除蚜蟲機
我們家的常春藤，嫩芽的部分常爬滿了蚜蟲，一開始買回來時都好好的，過了約一個月後，就開始出現蚜蟲。
除蚜蟲除了使用”馬賽皂加上葵花油，加水稀釋”噴灑 (我覺得沒甚麼效果，可能只能運用在預防)，還可以選擇購買瓢蟲幼蟲。
瓢蟲從幼蟲轉變成蟲時，會先是黃色的，約過了24-48小時後才會轉呈紅色；
瓢蟲的幼蟲，每天可以吃掉100隻蚜蟲，而成蟲也有一天150隻牙蟲的食量。值得一提的是，法國自從在70-80年代引進亞洲瓢蟲後，本土的瓢蟲生態就大大受到威脅。主要也是瓢蟲除蚜蟲的方式越來越有市場性，引進亞洲瓢蟲有利可圖，
歐洲瓢蟲就是我們一般印象中的瓢蟲– 七星瓢蟲: 他們身上的斑點，數量一致也分布均勻，左右兩側各有三點，最中間則有一點，如下圖:
即使是冬天，牠們不會飛進室內，而是在外頭冬眠(埋伏筆)。
然而下圖，不仔細看覺得就是一般瓢蟲，但牠們比歐洲瓢蟲大隻，斑點則是變化多端，有大有小(最左邊那隻是熊本熊的變種嗎?)
再一張亞洲瓢蟲各式各樣的斑點(最左下那隻索性連斑點都不長了)
另外，入冬後，它們會飛進屋內避冬，並在牆縫或是閣樓築巢 (我曾在論壇看過有法國人抱怨，明明買了歐洲瓢蟲，結果成蟲後，卻是各種顏色都有的亞洲瓢蟲”異色瓢蟲”，冬天還會成群聚集在屋內，例如窗沿邊，有密集恐懼症的，千萬要注意阿) 因此，如果在法國想買瓢蟲，請注意瓢蟲的品種!
我找了一張比較沒有這麼可怕的…
其實，我很不喜歡囤積東西，但照片下頭的東西，的確是在我們家消耗很快的東西。這是2/22所採買的，全部的東西早早就用完了，除了茶包外，這五罐咖啡粉也在四月底全部用完。
TETLEY的茶包是在沒有WITHARD的情況下的次要選擇，主要是它泡起來茶味夠濃，對入鮮奶後剛剛好。
上個月在VENTEE PRIVEE看到有WITHARD茶的特賣，因為在法國只能透過英國官網買，所以看到特賣，也讓不囤積東西的我，一次買了不少茶包。但這個英國茶真的很好喝，是我覺得茶味最香濃的! 尤其是英國玫瑰口味的，比較少見，但加入鮮奶後，很好喝!
關於囤積，我的原則是確定是消耗速度快的東西才能買超過兩分的備用 (廁所衛生紙除外….) ，除此之外，我盡量不讓家裡面需要空出收納空間來放置備用物品。
在法國郵寄東西，無論東西多小，一定要用”紙盒”包裝，最近在VENTE-PRIVEE買了一些廚房用具，其中一個迷你打蛋器(其實主要是用來調製沙拉醬用的)被延誤了幾天。
昨天收到通知，已經寄達郵局可以領取，臨櫃拿取時，看到那個紙盒，實在覺得很誇張! 太浪費包材了!
打開後，裡頭就是這樣:
看到這樣，我自己對於網購也開始多了另一個考量: 為了省一點點錢，是否值得浪費這些包材?
在法國，要過”無塑生活”是很容易的，一整季沒拿到一個塑膠袋是輕而易舉的事情(在家裡也因為完全沒有塑膠袋，所以我們的廚房垃圾袋，是唯一使用到塑膠袋的地方，要另外購買..)，但是，我們家太常著重於網購了(例如亞馬遜)，也因此也浪費了不少紙箱。
在台灣悶熱的天氣，我的臉，尤其是鼻頭很容易出油，連眼皮也會出油(如果上了眼影，到了下午，眼影都只褪在眼皮皺褶裏頭!)也因此我一直以為自己是油性肌膚，雖然我每次洗完臉，如果不擦乳液的話，就會發癢，但不至於，覺得自己是乾燥肌膚。
但來到法國生活後，我才真正意識到，自己的皮膚真的非常乾性! 除了天氣乾燥外，巴黎的硬水也是乾燥肌膚的最大敵人。(另外，我的髮色也在這裡越洗越棕色了，曾經看過有法國女生說她洗髮會加點醋來中和太過硬的水)
幾年前因為其他皮膚問題看了法國的皮膚科，因為第一次檢查，所以皮膚科醫生就建議全身的肌膚都檢查一下，她一看到我身體的肌膚，便說: 妳的皮膚太乾燥了! 絕對不能用皂類的潔膚產品。也因此她推薦我使用了潔膚油 ，另外一定要擦身體乳液。
潔膚油洗起來一點都沒有油的感覺，非常溫和，連臉都可以一併清洗，另外，這罐的味道蠻迷人的。
後來我都乖乖地遵照醫生的話，另外，我洗碗也養成了戴手套的習慣。只是，洗手的部分，我還是用了香皂。自從去年冬天手指開始乾燥龜裂後，我有比較勤奮的擦護手霜。例如，使用優麗雅這個系列專門是為了乾燥龜裂的手所設計的。
左邊那罐像制汗劑，是條狀的。如果龜裂狀況很嚴重，那就必須出動右邊這罐，它的直地像凡士林一樣，可以形成一層保護膜。
但最近這幾天，我發現，我的手又開始出現裂痕!! 看來是連洗手的清潔產品，也要避開皂類的了。
今天買了這罐洗手乳，不含皂類，用了”白黏土”來達到清潔效果，香氣是甜美的玫瑰和杏桃。回家馬上打開來使用，果然洗完後有滋潤感。希望，我乾燥龜裂的手可以慢慢修復了。
最近一兩年” anti-gaspillage” (反浪費食物)在法國越來越被關注，我印象比較深刻的是，法國普遍沒有在餐廳打包的文化，吃不完就算了，全部丟掉，有一個驚人的數據是法國每年，平均每個人都會丟掉79kg的食物。
浪費的不只是食物本身，還有為了生產製造這些食物所需的資源，例如水，舉法國人不可或缺的法國麵包來說好了，一條法國麵包所需要的水資源是一整個浴缸的水(注)，
前陣子看了電視專題報導關於法國幾個新創小品牌，把焦點放在重新善用”被無端浪費掉的食材 “上。有一個做果醬的品牌叫做”Rebelle” ，其實名字取得很有趣” Re-belle” 就像是”又變美好了”，但讀音卻像rebel (造反)，也有和”浪費食物”趨勢抗衡的意味。
這個勇敢的年輕女生，和幾間超市合作(是我最常去的Monoprix超市)，把他們原本只會丟棄的水果(因為撞傷/賣像不好了)回收，細心清洗，研發口味，做出好吃的果醬後，再拿回超市販賣。
前幾天，發現我們家附近的Monoprix也開始販賣她們的果醬了! 等我冰箱的果醬吃完後，也打算買她們的果醬來吃吃看!
圖片來源: http://www.aufouraumoulin.com/confitures-rebelle-antigaspillage/