剛剛看了和風總本家其中一集，專門訪問在舊築地的老店家們，最老的老闆娘是93歲繼續在築地販賣自家的漬物小菜。看到了一幕訪問專賣”港式點心”的菅商店，在築地工作了一甲子的”老”老闆(現在如果還在世就要90歲了)，每天早上店家的83歲的老闆總是會溫柔地幫78歲老婆穿上圍裙，老婆說: “每天早上都是他幫我穿，我自己常常穿反了!”，老先生則說:”這也是他每天早上的工作事項之一。(笑)” 非常喜歡老夫老妻這段細膩的互動片段，因此想在此把它紀錄下來。
以下照片是老先生和兒子的合照(想找老先生和太太的照片，卻找不到):
最後節目問老先生，你覺得自己自豪的是甚麼? 老先生先確認是”一級棒”這種程度的自豪? 如果是這樣，他的回答: 我老婆。然後開懷的大笑，也逗得老太太笑了超開心的。
關於這間港點專賣店的資訊，請點選連結。
菅商店的招牌之一是鹿兒島所產的黑豬肉燒賣喔! 每樣都看起來好好吃，為什麼這次去東京的時候沒有去呢???
影片小插曲: 影片中也看到了三代同堂的美好光景，看得到傳承的美好，也看的到某些傳統習慣也隨著時代想法的不同，不得不式微，但築地食文化，我看到的還是傳承美好多過於式微。
老先生在邊數燒賣放入袋時，使用的是訓讀ひと，ふた….，用了一種像念童謠的節奏，不用音讀: いち ，に， さん 是因為如此一來就沒有了節奏，而他如同童謠般的節奏，所有的商家都如此念，大家就能在同的節奏上，不會搞混。節目問他，用音獨不是比較快嗎? 老先生很可愛的說: 有節奏不是很好，用音讀沒有節奏，食物就容易腐壞啊! XD
傳承店家的兒子說他不會這麼數，如果這樣數，他會數到一半忘了數到哪，孫子還說，他根本不知道爺爺在數甚麼東西。