住在甜點的天堂國度，精緻、好吃且賞心悅目的甜點真的比比皆是，然而怎麼吃，我內心還是喜歡日本草莓蛋糕，覺得這個蛋糕，如果可以，每個禮拜都吃一次，我也願意。
自己也試著做草莓蛋糕，但沒有轉盤，實在很難作的平整好看。
而日文的草莓蛋糕稱作: ショートケーキ (short cake)，究竟是為甚麼呢?
從法國的水上計程車SeaBubble來看法國行政效率問題
剛剛在談話節目中看到了水上計程車Seabubble將在明年三月正式量產通航，快速查了一下網路資訊，從大部分的法國重要媒體，主要看到的是消息報導:例如今年的試航，然而其中Le Monde 的報導，則是帶有評論(來自創辦人)，而這評論的主軸觀點就是”法國行政效率的問題”。
Seabubble的兩位創辦人，一位是法國領航員Alain Thébault 和瑞典的帆板運動家Anders Bringda，在2016創辦了Seabubble，原本兩位持有2/3的股份，但近一兩年則有瑞士控股(五位國際的投資者)接手。
前五台的Seabubble是在瑞士製造，量產則由泰國接手。平均一台的造價落在20萬歐元，每周製造一台的產量。 目前確切的訂單分別有法國知名的飯店業(是Accor 嗎?) 還有美國郵輪企業Baja Ferries。
Seabubble表示，法國塞納河的商業航行，主要還是一個展覽櫥窗，重點商業航行應該會在美國和亞洲，尤其是美國市場的發展:和Baja Ferries的訂單是上看: 5000台的量，但有20年的獨家通路限制。
然而創辦人其中一位是法國人，加上塞納河的”觀光量和交通通勤潛力”，怎麼讓量產商業化的重心轉移到其他國家，例如美國邁阿密或是亞洲?
主要歸因於法國政府法規程序上，曠日廢時的交涉。
妳用的粉底會傷害妳的皮膚嗎?
對於粉底，我是一個極為低度的使用者，一罐粉底液用上好幾年都用不完，平常也很少化妝。
之前買的香奈兒velvet的粉底液，一擦的當下，那霧面感非常喜歡，但是我覺得持妝性不怎麼好，另外，乾性肌膚真的不太適合。
一直想換一罐粉底液，用過一些嬌蘭的粉底液試用品，挺喜歡的，原本心意已定要買嬌蘭的新粉底，台灣稱做小燈泡粉底。瓶身像是個藝術品一樣，我非常的喜歡(到底是為了瓶身，還是為了粉底液?)
東法Vosge的藍色天際線
在東法的阿爾薩斯省和一部分的洛林省，地形緩和，綿延的山丘都不算太高，遠看的藍色天際線被稱作：Ligne bleue des Vosges。
不需要太特殊的時間，我們在晴朗的午後就能捕捉像潑墨山水般的山景。
冬天這裡是滑雪勝地，而春夏秋則是山上健行的好去處。從巴黎開了五個小時的車，只待了兩天一夜，為了就是這個開闊的山景。
La Baie de Somme–蒸汽火車之旅
這趟來La Baie de Somme 的行程之一，就是搭乘蒸氣火車觀賞風景。火車的路線有兩條，一條沿著海岸線，另一條則是穿越過原野，我們當時沒有注意，明明是買了海岸線的路線，卻搭錯搭乘了原野線。
兩條線都是在Saint-Valery-sur-Somme出發 ，海岸線是沿著海灣，一路往北到Le Crotoy，而原野線則是一路穿越原野，到達Cayeux-sur-Mer 。
米其林貪吃鬼指南 La bib Gourmand
接續上一篇餐廳的介紹，我也想分享米其林的貪吃鬼指南 (我自己翻成貪吃鬼指南，比較可愛好記)。
我是透過米其林貪吃鬼指南中介紹而知道這間餐廳，貪吃鬼指南不同於米其林星等餐廳，這個指南下的餐廳是美味和台灣人最常說的CP值兼具。
La Baie de Somme 的法式餐廳-令人驚豔的藍龍蝦前菜
每個月都會有一周末，我們會安排到法國各地遊玩，如果是車程遠一點的，例如單程要開個4-5小時的車，我們會過夜，如果是2小時左右，我喜歡早早出發，當天往返。
行程中，通常都是會安排: 莊園花園參觀、大自然景點、另外，最重要的是，一間好餐廳。
這個周末，我們去北法的La Baie de Somme，遊記有機會再補上，但想要紀錄的是<La clé des Champs> 這間好餐廳。
牛肝菌晚餐cèpe de Bordeaux
今天去超市的時候，發現有新鮮的牛肝菌! 我實在太喜歡牛肝菌，記得有一回去義大利度假一個禮拜，我竟然可以連續五天的晚餐，都點牛肝菌義大利麵，這對我這個很難重複吃一樣的東西的人來說，真的是非常難得。
索邦大學附近的蒙田雕像
這幾天又重新下定決心，要把握還住在巴黎的時，透過一些書籍來按圖索驥，好好深度認識一下巴黎。
目前看完的一本有趣的小書是Larousse所出版的 La Paris des curieux，透過略帶俏皮的文筆，描繪出巴黎不為人知的祕密景點和細節。
Sandre白梭吻鱸
第一次在餐廳看到Sandre白梭吻鱸的菜單時，查了一下網路，感覺應該是質地細緻的白肉魚，當時吃到的是香煎烹調方式，非常喜歡，以後只要餐廳有Sandre白梭吻鱸，我基本上都會選擇這個主菜。
小紅帽中的大野狼-法國森林的野狼
大家耳熟能詳的小紅帽故事中，住在森林裏頭的大野狼，究竟是個童話中的森林角色，還是我們必須提心吊膽的呢？
前些年，只要和老公在法國森林漫步，我偶爾會擔心，到底會不會有野狼出現？！老公都會說，法國森林沒有野狼了！
然而，去年冬天，法國森林的野狼數量已經正式超過了５００隻的門檻，甚至義大利打算實行禁止獵殺義大利狼的法規。
法國藥妝品牌的防曬保濕乳液
來巴黎觀光的朋友，不免俗的會到藥妝店採購一番，每每問到我有沒有推薦的法國藥妝，我實在有點難回答，其實我平常對於藥妝店的產品沒有太大的忠誠度，通常同一個產品很少買超過兩次。
只有一項產品，我的忠誠度還算蠻高的，那就是無潤色的防曬保溼乳液。
巴黎布隆涅森林的夜行刺蝟
在巴黎西邊的布隆涅森林，只要不是冬天，入夜後，蠻有機會可以在樹叢中，聽到刺蝟活動的聲音，刺蝟活動的聲音跟鳥類不太一樣，特別的慢條斯理。
上次老公就在森林的路上，發現了一隻在路中央的刺蝟，老公特地戴上手套，將牠輕輕地放進草叢中。
法國最美的運河橋–琵雅爾運河橋Pont-canal de Briare
當我第一次看到Briare運河橋（我私心翻成琵雅爾運河橋）的照片時，就決定有一天一定要親自去看看，查了一下，離巴黎不算遠，開車約80鐘的車程，很適合周末一日遊的行程。
運河橋的不可思議點就是，看著船度過天橋，而天橋下方則是河流。
動植物的博物學老公
生活在運用第二、第三外語的國家，認識新單字變成三天兩頭都會碰到的場景。儘管學每個語言，我對於＂單字量和閱讀所累積的語感＂樂在其中，但每當我能夠拿起中文書閱讀，心中不免默默興奮＂天啊，竟然所有的字都看得懂，不用查耶！＂
其實單字量並不會隨著生活在異地，就會自然而然增加的，這跟我們生活其中所互動的人事物，有很大的關連。例如，我有一個對動植物的理解十分廣博的老公，我對於動植物的單字量就＂被迫＂增加。
在此紀錄幾個動植物單字，我透過老公而學習到的動植物單字。
