紀錄片中，津端爺爺奶奶自耕自食的生活，一直是我的生活理想。
有幾個準備食材的細節我特別記錄下來，希望以後可以嘗試：
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日曬果子類：
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日曬魚干
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煙燻的磚窯
另外印象深刻的是，津端爺爺和奶奶的早餐是吃完全不一樣的：爺爺是傳統日式早餐，而奶奶則是吐司搭配果醬。
曾在相關報導中看到，津端爺爺因為腎臟問題，不能吃過鹹的東西，因此英子奶奶的料理上，為了取代鹽分，細心的準備了高湯入菜(延伸閱讀)。
另外，英子奶奶為先生準備的料理，配菜豐富，變化多端，每天都這樣用心，真的令人敬佩。
為了要能夠煮出如此多樣的配菜，食材管理相當的重要，英子奶奶高度應用了”事先分裝”還有”冷凍保存”。
食材買回來後，就用保鮮膜，依照每次吃的量分裝：
英子奶奶獨立的冷凍櫃：
有興趣想進一步學習英子奶奶的料理錦囊，台灣有中文版的書喔 <英子的故事，積存時間的傳家手藝>