義大利加達湖的檸檬溫室

上回在書中讀到離米蘭不遠的佳達湖(Lago di Garda) 的檸檬種植,最早可以追溯到1500年,現在的佳達湖還可以看到如圖下的溫室建築。

寒冷的冬天會用蓆子遮蔽起來擋住寒風,並在最冷的夜裡,小心地在溫室裏頭生起火。

每顆檸檬樹一年大約可結六百顆果實,並可以持續結果超過一個世紀。

以下的影片,可以看到佳達湖的湖光山色和結食累累的檸檬美景:

「LIMONE DI GARDA」的圖片搜尋結果

另外,我在WIKI讀到這個有趣的資訊:

1979年,米蘭大學教授Cesare Sirtori在為一個鐵路工人做檢查時發現雖然他常吃膽固醇含量高的食物,但其血管異常暢通,繼而發現他身上帶有載體蛋白A-1 Milano。該蛋白質來自遺傳。其後Sirtori發現世上有38個人都擁有這個基因,他們的共同祖先是一對18世紀居住在Limone鎮的夫婦。

 

這會是跟吃了很多檸檬有關係嗎?

 

參考書目: “一切取決於晚餐” (Much Depends on Dinner)

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