Posted on March 23, 2020April 26, 2020 by Erin【法國冠狀病毒日常】鮮奶油焦糖蘋果 今天看著冰箱三顆放了許久的蘋果(大概兩三個月)，其中一顆都皺皺的了，想想不要再放了! 就把它做成焦糖蘋果，打個鮮奶油，放幾球香草冰淇淋吃掉。 奶油、糖、蘋果切小塊，慢慢用中小火炒軟，至少25分鐘。 炒軟後灑上肉桂粉 打鮮奶油 只要吃一餐的鮮奶油，用這種手持打蛋器打很方便，維持這樣的角度，平行的在鮮奶油表層打(加點糖粉) 大約三、四分鐘即可。 Share
