每次經過休息站,都會注意一下有沒有特價的食譜書,我老公都說會在休息站買書的,大概只有我吧!
但有一次看了電視報導,才知道的確有不少人和我一樣,而這些硬皮精裝書也只有在休息站才有如此的價格。
這次買的這兩本,內容都非常實用,而且排版很美。
一檸檬一世界
2016聖誕節前夕,我們在IKEA買了一盆極為迷你的蘭花,蘭花的花期不算短,買的時候已經是盛開了,所以,從放在家裡算起,大概也持續了好幾個禮拜。 等到花謝了後,覺得丟掉可惜,只剩兩片葉子,也是種美感,所以就一直放在採光極好的窗台邊,蘭花生命力極強,我蠻常忘了為它澆水,它之後長出了不少氣根,用來吸收空氣中的水氣。
詢問過善於園藝的舅舅,他說蘭花可以綁在樹皮上,就可以繼續開花。想到自己的蘭花,附著在一個不到養樂多瓶一半的土壤裡,如此受限,一直抱著”大概不會再開花”的心態。 但隔了整整一年,這盆小蘭花竟然開出了五朵雅致的蘭花(回來看到時,還有一朵尚未盛開),真的是令我喜出望外。
只是,從台灣回來後,看到這盆開得迷人別緻的蘭花 ,只想到了媽媽靈堂滿是大家送來的蘭花,說真的驚喜的感覺薄如蟬翼,而被包覆著的是滿滿厚實的難過和思念。 某天念完地藏經時,看著外頭陽台陽光很美,特地將蘭花和經書擺到陽台桌上,點上沉香,放上淨水,希望將它的美好獻給保佑媽媽的佛祖菩薩們,還有我最愛的媽媽。
昨天晚上整理出這個手作紙雕,原本是送給老公讓他完成的,他一直遲遲不完成,跟我說他的大手很怕把這個紙雕給弄破! 當我開始著手,的確覺得這個迷你建築,比較適合手指細巧的人來完成。雖然所有看似複雜的紙雕其實都預先切割完成,但我們還是要非常小心翼翼地取出和黏上。
比較複雜的小細節就是屋頂微翹這個眉角,我所用的紙膠就是牙膏一般,只是管徑稍微小了點,所以,我屋頂實在是黏得不怎麼細膩。
原本只是想作一點點,但欲罷不能,大概花了一個兩個小時完成吧!
成品我還蠻喜歡的,也蠻想再買其他的來練習,但想到沒有適合的地方擺放,就先完成這個最喜歡的五重塔(也是因為我們有特地去了這裡,看到了紅葉和富士山的美景)
喔對了,模型上有說明,之所以寺廟會往上發展,主要是因為寺廟本身只有佛教徒能進入,為了能讓所有人都能瞻禮膜拜,所以才讓寺廟垂直發展。
回到巴黎已經整整一個月又一個禮拜了吧! 今天才終於自己搭了地鐵去”市區”買東西,純粹只是很想買法國產的大白菜回來煮火鍋吃,因此,去了離家最近,地鐵直達大概車程10分鐘的韓國超市買火鍋肉片。
到了這一站,還特地往塞納河方向走近一點,看著不遠處的巴黎鐵塔,總覺得有點浪費還住在巴黎近郊的時光,但這個月以來散步巴黎的意願很微小。回頭走去韓國超市,買了幾盒肉片,打算做牛丼還有薑燒豬肉,另外當然是要自己獨享的火鍋! 喔看到壽司不錯也就買了一盒。
Mark&Spencer 整修中,撲了個空,因此買完肉片就回家了,一張地鐵票還可以回程使用。到了家裡這一站,瞬間鬆了口氣,不知道是買東西的那站熙來人往,加上街道、地鐵不時的髒亂惡臭,而且地鐵車廂有些搖晃,出了地鐵站,竟然有點頭暈想吐?! (這已經不是第一次了)
其實,出門前打了通電話給媽媽,看著媽媽在視訊前面提到自己現在已經無法自己走時,小小的哭了出來,我在法國這一頭,故意忽略自己的情緒,用比較輕鬆的口氣和媽媽聊其他的,問她昨天覺得胃痛有好一點了嗎? 媽媽跟我說哪個阿姨要來照顧她和爸爸換班….這些閒話家常的。
掛了電話後,我的心情就悶悶的,其實哭不太出來,去買菜時也沒有怎麼深刻的想,回到家一些日常起居照舊;泡咖啡、吃點小點、閱讀、直到坐在陽台前看著夕陽時,好好想著媽媽,好好的哭,這時只有一個念頭很清楚:只想好好把握十二月和媽媽好好生活的這個月。
現在的我,在感受和感謝生活中調適自己。
透過家居的空間和用品擺飾、透過了打掃清潔,透過了窗外四季的更迭、透過光影;空間窗明几淨、綠意盎然、採光良好、加上開闊的視野,這個居家給了我莫大的療癒和平靜,而這些日常也成了我面對生命的無常時,安頓內心的厚實力量。
陽台的這個角度,我不知道拍了多少張照片,但每次只要坐在沙發往外頭望,光線很美的時候,總是忍不住拍照留念,這些鏡頭前的植物們,每個都陪我們過冬,看著它們一年四季的改變,對於它們的情感就與日俱增。
作一下我的植物小筆記:
白山茶花: 令人驚訝的是花苞在八九月就已經都準備好了! 而山茶花的花期是落在三月底四月初(在巴黎的情況),在一本講日本文化的書中看到,山茶花又被稱作武士樁,因為它們會整朵很完整的掉落,就像武士在生命最燦練輝煌的時候選擇切腹自傷般,也因此,山茶花其實在日本文化中有著不甚吉祥的寓意,千萬不能再探病或是任何有”博弈”性質的場合(例如賽馬)送人山茶花。
茉莉: 這個茉莉的品種和台灣的常見的差蠻多的,我很喜歡它複葉的造型,應該說,只要是羽狀複葉的品種,總是比較受到我的喜愛! 覺得它們在微風中搖動的姿態更是風情萬種。不知道是不是開花的植物都需要根系有”逼根”的情況才會開得更加繁盛,我們的茉莉今年到了花旗開的花還是零星的,但比起去年只開了大概20朵…今年算是有顯著的進步了。
檸檬:這個檸檬是新長出來的! 買的時候園丁有說,如果幸運的話,應該可以再來年長出檸檬,但接下來就不太可能,但開花是一定會有的。 看著檸檬長出來,真的是非常開心! 喔對了,檸檬開的白花非常非常的香甜!
當冰箱裡有一些”都只剩一點點”的食材,最適合的就是做成歐姆蛋!
今天下午離晚餐時間還有幾個小時,又不想吃甜的東西時,有時候自己弄個歐姆蛋吃,今天冰箱剩了以下的食材 (都只剩下一大湯匙的量吧):
1.(也是昨天晚餐做歐姆蛋剩的) 奶油炒洋蔥末加蘑菇和一點點櫻桃番茄 (另外加一點點巴薩米克醋提味)
2. 兩片煎培根
3. 馬鈴薯泥
4. Mozzarella 起司
我用的鍋子是Le creuset les forges 20cm的平底鍋,這個鍋子非常好用,導熱和保溫效果極佳 (鍋子本身很厚,但拿起來卻不會很重) 整個炒鍋可以送進烤箱,到攝氏260度都沒有問題 。