一檸檬一世界
Cryo 源自於希臘文 Kruos，意思為”冷”，Cryotherapy 最早在1978年由日本人所提出。
在法國，不少法國人運用冷療來降低運動所帶來的痠痛。通常冷療的作法是在一個零下約110度的艙中待上三分鐘。 另外，冷療也能幫助排毒還有抗老（註）
我自己對於冰敷降低運動的痠痛有很深刻的體會，記得第一次跑完21公里後，回到家用30分鐘時間拉筋後，一開始覺得沒甚麼特別的感覺，但兩個小時左右過後，我開始在起身或坐下時，感到髖骨一帶肌肉極為痠痛，趕緊冰敷，當天晚上，大約冰敷了三次，每次大概持續20分鐘。
隔天睡醒 (睡眠也有幫助肌肉修復)，肌肉就再也不感到痠痛!我下午還去慢慢跑了三公里（據說可以幫助乳酸代謝）。
註：資料參考自法國Carrefour City Hebdo (是家樂福在法國其中一個經營模式＂連鎖都會型超市＂所發行的免費周刊，我有空就會去拿來看看，除了有電視節目簡介，還有簡單的食譜和旅遊介紹。）
我一直想寫一篇關於戴高樂，但不是出於政治方面的觀點，而是他柔軟真誠的一面；尤其是他和他唐氏症女兒的深厚情感，讓我深深覺得，法國人如此的緬懷他，並不是因為他在政治上的權勢，而是他為了大法國理想的無私心的付出、克己甚嚴的生活態度和令人動容的良善質樸。
法國人對於戴高樂的緬懷，真實具體的在生活上可以感受的到：巴黎的戴高樂機場、凱旋門圓環的戴高樂廣場、代表國家國防勢力里程碑的航空母艦，法國的就叫做＂戴高樂號＂、另外，法國的每個城鎮，幾乎都會有一條就是名為戴高樂的路，是法國偉人中最常被命名為道路的第一名(註2)。
每次逛法國的文具產品，都會深深覺得法國人的對生活的美感要求，在文具的領域裡，幾乎被實用主義給全面覆蓋。
如果大家有機會逛一下法國的文具店，就會訝異於他們的選擇怎麼如此的少且無趣呆版，如此的形容可能有失公允，畢竟，在台灣的文具產業，深深受到日本的影響，極具巧思和美感的日本文具，對於台灣人是一點也不陌生。
首先，我們不得不介紹法國知名的製筆商 BIC，他們寫字筆系列，如下圖所示的”樸實無華”:
這支經典原子筆Bic Cristal從1950生產開始，就幾乎維持原貌的銷售至今，到2006為止，全球總銷售量累計高達1千億支，在法國的銷售，則可看成每三秒鐘便賣出一支的數量。
擁有一個和大自然連結的獨處空間，身處其中時可以得到無比的平靜，而這份與世隔絕的寧靜，總能讓我們從紛擾資訊世界裡抽離，從留白中獲得能量，更進一步冥想自己的生活和人生。
在挪威，半數家庭都會在森林郊外擁有自己一個簡單的小屋，以現在家居基本需求來定義來看可能是”簡陋”的小木屋，在挪威稱作”Hytta” 。通常是利用周末，和家人或是只有自己到Hytta度過放空留白的時光，沒有便捷的現代廚房，只是利用簡單柴火爐: 取暖、煮水、烤簡單的食物。在這個小空間裡，只有面對面的溝通交流，或是獨自閱讀、看著柴火發呆、靜靜地享受當下的寧靜時光 (註一)。
在日本，有一位名為中村好文的建築書寫了一本< 我用風、水、陽光蓋房子> ，這本書介紹了他如何建造一間沒有水電管線的住宅 (註2):
廚房是用放柴火的爐來加熱食物和燒水，這個可提式爐具(日文是七輪)，也可以拿到陽台座露天烤肉用的設備，水槽的用水也是用簡易儲水設備。
另外，他也設計了一個獨立於小木屋外的小小澡間加上閱讀空間，他可以在此泡澡、冥思、閱讀。
小木屋透過巧妙的設計可以容納到15個人(包括睡在外推陽台上的幾張床位) ，透過餐桌上頭一盞昏黃的燈光，聚焦了大家的目光，齊聚一堂吃飯聊天，交流很真切溫暖。
在法國，這樣的小木屋空間也是時有所聞，Marc Lavoine 法國知名的男演員/歌手(他的長相太令人印象深刻，演起反派很適合…)，就也擁有這樣的小木屋，由他的伴侶為他所設計:身處在自家院子果樹園的深處，有一個屬於他個人沉思空間: 閱讀、衛浴、臥房、還有陽台 (註3)。
他在巴黎羅浮宮旁擁有250坪的華麗公寓，擁有大氣奢華的室內設計，從窗戶看出去就是羅浮宮廣場和杜勒麗花園，地段高貴不凡。(註4)
然而讓他覺得”這才是生活、是人生: 感受得到微風吹拂著童年所做的夢” 卻是一間尋常不過的林間小屋。(註5)
參考出處:
1. 日本的綜藝節目”日本太太好吃驚”的挪威篇
2. 關於此書的詳細介紹可以看這裡:
http://d.hatena.ne.jp/kawasimanobuo/20130617/p1
3. Marc Lavoine的伴侶是為室內設計師 Sarah Lavoine ，在位冠夫姓前她的姓氏是 Poniatowski 是來自波蘭貴族大家庭，家世背景顯赫，爸爸曾經是法國Vogue的負責人。關於她的訪問可看 (另外，令我訝異的是她是否跟Marc 一樣是個老菸槍，她沙啞的聲音真的是跟外表搭不起來!):
4. 關於Marc 在巴黎的公寓也是由Sarah 所操刀設計: http://www.sarahlavoine.com/fr/projets/appartement-parisien
5. Elle Decoration France (edition septembre 2014)
原文: C’est la vie, la vie c’est du vent qui nous souffle les rêves d’enfant (…)
今天早上隨機轉了一下電視，轉到一個叫做 La Maison des Maternelles的節目，看了一下牆上的時鐘，早上九點多，心想，果然這個時間大概也只有全職媽媽才能收看的時段吧! 吸引我目光的倒不是跟這個和我尚未有關聯的孕事，而是今天節目的標題是” Haptonomy” ，查了一下內容，有人解讀成 the science of affectivity，是一個觀察和探索在社交領域和親密關係下的人類行為。
Hapto 這個字首來自希臘文haptein的動詞，指的是接觸、連結、建立關係。
我很喜歡在法國收看揭發社會現象的節目，例如 Envoyé spécial 、Cash Investigation 、Capital 等等，每次都是透過全面的追蹤調查與我們切身的社會現象，這些追蹤報導因為深入而全面的採證，不只是贏得社會關注，最令我深深感受到是媒體的監督功能帶來的社會改善。
去年，我在這些節目中看到關於法國火腿製造使用硝酸鹽這個議題，硝酸鹽對於身體的害處已經是眾人所知，在丹麥，未添加硝酸鹽的醃製肉品已經是超市常見的東西，然後在當時的法國卻是幾乎為零。然後，今年，我卻在超市買的到未添加硝酸鹽的火腿了*!
上週二播出了關於LIDL 德國大型的廉價超市的因搬重物的職業傷害和多數員工因此遭解雇的報導，也在上周國會展開了調查。
另外，我也很欣賞主持人 Élise Lucet，風格俐落優雅，訪問起各行各業的巨頭，態度不卑不亢，言神堅定，語氣和緩卻充滿力道
註釋:
*法國知名的醃製肉類品牌 Herta 在今年二月正式推出不含硝酸鹽的火腿: https://www.lsa-conso.fr/herta-lance-sa-premiere-gamme-de-jambon-sans-nitrite,253677
在<植物的心機>這本書中讀到一篇關於月光花的故事，這個神祕的白色花朵，開在巴西亞馬遜河裡，花期是在五月的某個夜晚，通常滿月夜盛開，花綻放的時間只有這麼一個晚上，純白色的花瓣可以反射月光中的紫外線，使它容易被夜蛾看到。
它的幽美清香是典型的”白花圖像”: 它的氣味頻譜接近於茉莉、晚香玉、風信子、伊蘭伊蘭。
Margaret Mee英國的植物插畫家，為了尋找這奇幻的月光花，而前往了巴西，而在她十五年旅居巴西的歲月中，在1988年她尋找到綻放的月光花。月光花是附生在樹上的仙人掌所生的，為了一朵神秘的月光花而展開的旅途讓我深深著迷
這讓我聯想到家裡的多肉植物，每年約在夏季時，胖胖像顆抹茶冰淇淋的多肉，會用上兩三個月的時間醞釀一朵只會綻放不到一天的白花， 花開時的確會有股如同茉莉般的甜香，但香氣只會持續一兩小時。
已經連續三年，從一開始冒出小小的毛球，到慢慢抽出像青蛇一般的莖 (其實近距離觀看真的會覺得像蛇類般身體，有點像異形一樣可怕)，期待花開要耐心等待個三個月，而綻放總是一天的光景，花香更是稍縱即逝。
一年一度的開花儀式，總能提醒著我耐心等待的美好，也讓我在自己的小花園裡，用植物的生命軌跡標註著季節的遞嬗。
參考書目和連結: