五月22日是巴黎封城後，我們第一次開車出遊，當時只想選擇巴黎近郊的森林走走，選了一個還沒去過的森林國家公園: Parc naturel de la Haute Vallée Chevreuse。 能夠不戴口罩，走在森林當中，眼前只有一片綠意，空氣中聞得土壤和樹葉的清香，感覺真的很舒服。
也因為這趟出遊而意外發現了在此森林當中，有個美得與世隔絕的舊修道院: Labbaye des Vaux de Cernay，這個修道院已經改成飯店、餐廳、還有舉辦各種會議或是婚禮的場合。
重點是，禮拜天的brunch buffet 實在是太吸引人了! 當時上網查了一下，Brunch 開放預約的時間是從七月份開始，當時心裡想，應該不會有太多人知道吧! 因此，也沒有馬上定位，直到六月初上去查了一下，發現整個暑假的定位已經全滿，只剩國慶日這一天，因此，我們也沒得選擇，就選了國慶日這天前往。
網路預約brunch的連結: https://www.abbayedecernay.com/menus/menu-du-pere-abbe/
目前有空位的時間，要等到9/27日了。